キウイフルーツは、美肌にも最適、健康効果とその栄養について!
私の好きなフルーツのひとつが、キウイフルーツなんですよね。
健康に良いっていうことを聞いたので、
いろいろ調べてみました。
ジューシーな酸味が美味しいフルーツの1つ
キウイフルーツの健康効果と栄養を
紹介したいと思います。
食物繊維のバランスがよく、便秘改善効果も
期待できる果物の1つです。
ぜひ、読んでみてくださいね!
■キウイの健康効果
手ごろな価格で皮をむけばさっと食べられる果物、
キウイフルーツですが美味しいだけではなく
様々な健康効果があることが分かっています。
例えば
・疲労回復
・美肌
・若返り効果
・便秘解消
・高血圧予防、改善
など。
健康だけではなく女性に嬉しい美容の面でも
効果が高いフルーツです。
ではどんな栄養素が含まれているのか、
詳しくご紹介したいと思います。
■ビタミンCは、イチゴよりも豊富!
含まれているビタミンCの量はいちごより多く、100g中69mg含まれています。
(いちごは100g中62㎎です)
ビタミンCは強い高酸化力があるため
疲労回復や風邪予防、ストレス解消などに
役立ちます。
一度にたくさん摂取しても余分な分は
排泄されてしまう栄養素なのでこまめに
摂取することが大切です。
中でもゴールデンキウイは抗酸化作用が
強いビタミンEも豊富に含んでいるので
アンチエイジングに最適です。
おすすめの食べ方はサーモンのカルパッチョです。
サーモンにも抗酸化作用が強いアスタキサンチン
という成分が豊富に含まれています。
■消化酵素も豊富に含まれている。
キウイがお肉を柔らかくしてくれる効果が
あるのは有名ですが、アクチニジンという
成分によるものです。
お肉にかけて食べるとより効果がアップして、
消化を助けてくれる働きが期待できます。
■食物繊維豊富で、便秘にも効果
キウイには水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の
両方がバランスよく含まれています。
そのため便秘改善に効果が期待できる果物です。
1日1個~3個程度食べることで改善効果が
期待できます。
また水溶性食物繊維であるペクチンには
血糖値の上昇を緩やかにしたり、
肥満を予防する効果もあります。
■塩分を排出する効果もある。
カリウムは塩分の排出を助けてくれる栄養素です。
キウイには100g中290㎎含まれています。
カリウムは水に溶けやすく、
水にさらすだけでも切り口から流出してしまう
栄養素なので生のまま果肉を洗わずに
食べられるキウイは無駄なく摂取できる
優秀な食材の1つです。
高血圧を予防するだけではなく、
むくみの改善にも役立ちます。
■抗酸化作用が強いビタミンEも含まれる。
ビタミンEは強い高酸化力を持った栄養素で、
体内で細胞が酸化し老化やがんを引き起こす
原因となる過酸化脂質というものの生成を
抑えてくれる効果が期待できます。
その他にも日差しを浴びることでできる
活性酸素を除去する効果もあるので、
美肌にも効果的です。
さらにこの栄養素は末梢血管を広げて
血行を良くする効果があります。
そのため、血流がよくなり、冷え性や肩こりの
他新陳代謝を上げてくれる効果があります。
また血中のコレステロールの酸化を防ぐ
効果があります。
キウイフルーツって、凄いですね。
美味しく、上手に食べて、健康になりたいですね。
最後まで、読んでいただいて、
ありがとうございました。